自1995年底，謝廣發從事研發工作以來，主持和作為主要人員完成省重點技術創新項目、省市科研項目和省級新產品20余項。其中，采用復合菌種通風培養法制備生麥曲應用于機械化黃酒釀造的成果已應用10年，產生了巨大的經濟和社會效益；以速凍加錯流膜過濾提高黃酒非生物穩定性成果在本公司多個車間應用，效果十分顯著；提出和組織了“紹興黃酒功能性組分的檢測與研究”和“黃酒的保健功能研究”兩項目的研究工作，首次對黃酒的功能因子進行了較全面、較深入的研究，鑒定出6個生物活性肽的氨基酸序列，并通過動物實驗等科學手段證實黃酒具有排鉛、提高耐缺氧能力、增強學習記憶能力、增強免疫能力、抗衰老、抗氧化等多種保健功能；與江南大學生物工程學院合作完成了反滲透法生產低醇黃酒的研究，使紹興加飯酒酒精度從16%～18%下降至10% N12%，幾乎保持風味和理化指標不變，獲國家發明專利；開發的味淋酒、狀元紅酒等新產品為公司創造了較大的經濟效益。

　　1、紹興黃酒非生物穩定性的研究與應用，2003年7月經省科技廳鑒定，2004年浙江省科技進步三等獎。

　　2、紹興黃酒功能性組分的檢測與研究2005年1月經省科技廳鑒定，2006年中國輕工業聯合會科技進步三待獎，第二完成人（技術負責人）。

　　3、黃酒制曲新工藝的研究，1997年12月省科委鑒定，1999年浙江省科技進步三等獎，第四完成人。

　　4、早秈糯品種改良利用及配套釀酒技術的試驗研究，2001年9月經省科技廳鑒定，2002年浙江省科技進步三等獎，第四完成人。

　　5、紹興黃酒酒母制造新工藝的研究，2000年7月市科委評審，2001年紹興市科技進步二等獎，主持。

　　6、狀元紅酒，2002年12月經省經貿委鑒定，第二完成人。

　　7、味淋酒，2004年11月經省經貿委鑒定，第二完成人（技術負責人）。

　　8、黃酒的保健功能研究，2006年4月經省科技廳鑒定，主持。

　　9、酒精糟水和浸米漿水的回收利用2005年9月經省經貿委鑒定，第三完成人。

　　10、古越紅酒，2006年12月省經貿委鑒定，第二完成人。

　　1988年9月至1992年7月，南昌大學（原江西工業大學）學習；

　　1992年8月至1993年11月，江西石城縣糧食局工作；

　　1993年11月至1995年12月，紹興市沈永和酒廠工作；

　　1995年12月至2000年6月，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司技術中心工作；

　　2002年4月至2005年7月，江南大學在職學習。

　　2000年6至今，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司質量技術中心工作，任副主任，兼研發科科長。

　　1．第一作者，黃酒的體外抗氧化性及其機理研究，食品與發酵工業，2005 (10):5～8

　　2．第一作者，科學認識黃酒的保健養生功能，中國釀造，2004 (1):30～31

　　3．第一作者，黃酒中的γ-氨基丁酸及其保健功能，中國釀造，2005(3):49～50

　　4．第二作者，紹興黃酒中一種ACE活性抑制肽的分離和鑒定，食品與發酵工業，2005(5):98～101

　　5．第一作者，錯流膜過濾提高黃酒非生物穩定性的研究，釀酒科技，2003(4):80～81

　　6．第一作者，從新、舊世界葡萄酒之戰看黃酒如何發展，中國酒，2003(1):31～31

　　7．獨作，淺談黃酒業現狀與發展思路，中國釀造，2003(4)：1～4

　　8．第一作者，試論紹興黃酒工藝的成型年代，釀酒科技．2004 (1)：79～80

　　9．獨作，重振紹興黃酒業任重道遠，中國釀造，2005(5)：11～13，29

　　10．獨作，黃酒多泡原因初步分析及防止措施探討，中國釀造，2005(7):37～38

　　11、獨作，新工藝酒母在傳統工藝黃酒中的應用研究，食品與發酵工業，2000(1):40～41，44

　　12．第四作者，Antioxidant properties of Chinese yellow wine,its concentratevolatiles,LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2006,39(2):111-117

　　13．第一作者，瓶裝黃酒酒腳成分的測定，釀酒科技，2002(6):80～80

　　14．獨作，新工藝酒母在傳統工藝黃酒中的應用中試，食品工業科技，2001(1)：72～73

　　15．獨作，重新認識黃酒的保健作用，中國酒，2001 (1):30～31

　　16．獨作，機械化黃酒酒母和麥曲的研究，釀酒科技，1999 (1):22～23

　　17．第一作者，紹興黃酒對大白鼠學習記憶能力的影響研究，釀酒科技，2007