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祭拜酒

收藏        分享時(shí)間:2014/12/30 17:36:21 瀏覽:3280人 來(lái)源:中國(guó)酒志網(wǎng) 上傳:SY小編
祭拜酒

  祭拜酒所涉及的范圍比較寬,但是通常可以分為兩類(lèi),一是立房造屋、修橋鋪路時(shí)要行祭拜酒:只要是動(dòng)工破土,侵犯山神和地神的,就要置辦酒菜,具體來(lái)說(shuō)就是在即將動(dòng)工的地方擺酒祭拜山神和地神,祈求他們的原諒。此外,魯班是工匠們的祖師,為了確保工程順利進(jìn)行,所以還要祭拜魯班。祭拜儀式還要請(qǐng)有聲望的工匠主持,備上酒菜紙錢(qián),祭拜以求神靈保佑。在工程中,但凡是上梁、立門(mén)都要舉辦隆重的儀式,其中酒就是主體。

  二是在逢年過(guò)節(jié)、遇到災(zāi)難的時(shí)候,要開(kāi)設(shè)祭拜酒。在除夕夜,每家每戶都要準(zhǔn)備好豐盛的酒菜,燃香點(diǎn)燭并燒化紙錢(qián),請(qǐng)祖宗的亡靈回來(lái)飲酒過(guò)除夕。這個(gè)時(shí)候,家中老少要以長(zhǎng)幼次序磕頭,然后肅穆立候于桌邊,三五分鐘之后,家長(zhǎng)要將所敬的酒并于一杯,灑于餐桌的四周,這樣祭拜才算是結(jié)束,此時(shí)全家才能入座開(kāi)始用餐。

  在民間,遇到災(zāi)難病痛,認(rèn)為是得罪了神靈祖先,也要舉行一系列的娛神活動(dòng),乞求寬免。其形式仍然是置辦水酒菜肴,請(qǐng)先生到家里唱念一番,以酒菜來(lái)敬獻(xiàn)。因此,祭拜酒其實(shí)是來(lái)源于遠(yuǎn)古對(duì)祖先諸神的崇拜祭奠,在傳統(tǒng)意識(shí)中,認(rèn)為萬(wàn)物皆有神,如果有擾神之事不祭拜,那事情就會(huì)不順利,自己和家人也就無(wú)法得到清靜。

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