生于20世紀70年代初的杜祖遠，自1991年10月一腳踏入山東即墨黃酒廠，成為一名“快樂的洗瓶工”開始，就開始了他平凡、平淡而又充滿傳奇的黃酒生涯。聰敏好學(xué)，踏實勤奮，吃苦耐勞的他在同即墨老酒一起成長的日子里，也在完成著自身的蛻變。從一個小小的車間操作工到班長、團委副書記、辦公室秘書、主任，他不辭辛苦，任勞任怨，跋涉了整整11年�？嘈娜�，天不負。終于，機會來了，2002年10月，在每個工作崗位上都兢兢業(yè)業(yè)，表現(xiàn)優(yōu)異的杜祖遠調(diào)任中藝國際儲運青島公司辦公室主任，不久成為該公司副總經(jīng)理兼國內(nèi)貿(mào)易公司經(jīng)理；隨后的2003年1月，杜祖遠出任新華錦集團山東易通達物流有限公司辦公室主任，而后榮升企劃部經(jīng)理、總經(jīng)理助理；這對杜祖遠來說，是一個轉(zhuǎn)折點，正是在這個平臺上，杜祖遠過人的才華得以施展，并被領(lǐng)導(dǎo)慧眼看中。2004年4月，剛過而立之年不久的杜祖遠被委以重任，出任山東即墨黃酒廠廠長、新華錦（青島）酒業(yè)有限公司總經(jīng)理。

　　1998年，杜祖遠主動請纓，從生產(chǎn)部門來到營銷一線，用他自己的話說：“即墨老酒是真正的佳釀，我有責(zé)任讓更多的人知道它，品嘗到它�！�

　　當(dāng)時正值煙酒業(yè)的市場轉(zhuǎn)軌期，所有的銷售渠道都依托當(dāng)?shù)氐母笔称泛吞蔷乒�司，杜祖遠意識到，靠這種僵化的機制，市場會越做越小。為開拓更為廣闊的市場，杜祖遠開始騎著自行車走街穿巷，做市場調(diào)研、尋找零售商和銷售網(wǎng)點。憑借著這些大量的一手資料，杜祖遠對市場的認識越來越清晰，對營銷的理解越來越深刻，也逐漸形成了今天即墨老酒的營銷理念。

　　杜祖遠在跑營銷中發(fā)現(xiàn)：遍布各地的即墨老酒經(jīng)銷商，是推銷即墨老酒的主力軍，是即墨老酒品牌與廣大消費者聯(lián)系的中樞和紐帶。所以，現(xiàn)在的即墨老酒營銷充分調(diào)動經(jīng)銷商的積極性。每年伊始，都邀請他們到公司共商市場營銷大計，從每家經(jīng)銷商的銷售區(qū)域、渠道、品種、終端價格都給予明確商定，既與經(jīng)銷商建立起了互惠互利、協(xié)作共贏的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，又通過讓利經(jīng)銷商，盡可能地拉低終端價格，實現(xiàn)了廠家、商家、消費者共贏的營銷理念。

　　“面對面”是拉近企業(yè)與經(jīng)銷商距離的最好方式。杜祖遠每年過年都會去拜訪各地的經(jīng)銷大戶，解決他們的銷售難題，商討發(fā)展計劃。杜祖遠還經(jīng)常邀請顧客和經(jīng)銷商參觀生產(chǎn)車間、老酒博物館和酒窖等，使他們更深的了解產(chǎn)品生產(chǎn)過程，知道產(chǎn)品生產(chǎn)嚴格，加深對即墨老灑文化更深層次的認識，確信即墨老酒的質(zhì)量優(yōu)勢。近幾年來，即墨老酒先后與全國各地160余家經(jīng)銷商建立起了長期合作的伙伴關(guān)系，使即墨老酒的銷售區(qū)域逐步由省內(nèi)向省外擴張，南至海南，北至沈陽，連南方黃酒的老家紹興也有了即墨老酒的專賣店。

　　在不少人眼中，喝老酒有季節(jié)性，傳統(tǒng)的老酒營銷也分為淡旺季。但杜祖遠不這么認為，在他的營銷理念中，營銷不分淡旺季，他大力推動專賣店、專柜、店中店、店中柜的建設(shè)。杜祖遠告訴我們，公司對各種專賣店實行統(tǒng)一設(shè)計，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一制作，對促銷員實行不定期抽查和培訓(xùn)與定期培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，并定期對其走訪和檢查，及時幫助解決運作中的問題，保證產(chǎn)品擺放陳列效果和廣告宣傳作用。目前，他們已在各地大中城市建起37家即墨老酒專賣店，成為即墨老酒在省內(nèi)的零售主渠道。

　　為給消費者提供最滿意的產(chǎn)品和服務(wù)，即墨老酒與各地物流公司建立起伙伴關(guān)系，使即墨老酒的運輸分撥社會化，既保證了供貨及時、分撥快速，讓消費者能及時買到即墨老酒產(chǎn)品，又降低了運輸費用，最終讓消費者得利。在青島和即墨地區(qū)他們建立起了直供配送網(wǎng)絡(luò)，對700余家商場超市、餐飲酒店送貨到門，在各大商場超市還設(shè)立即墨老酒專柜、專店，配有服務(wù)員，向消費者介紹產(chǎn)品，提供服務(wù)，引導(dǎo)消費。

　　借助營銷這把尖刀，杜祖遠將其磨至銳利，即墨老酒正以及鋒而試的姿態(tài)，披荊斬棘走出深巷。

　　現(xiàn)金為王，資金鏈的完整和安全對于一個企業(yè)來說非常重要，杜祖遠無疑就是這個王者的“王”，而他打蛇“七寸”的法寶就是誠信。

　　隨著即墨老酒銷售的節(jié)節(jié)攀升，杜祖遠大膽改變了公司的付款模式，將供應(yīng)商的先款后貨改為先貨后款，將經(jīng)銷商先貨后款改為先款后貨。通過營銷打下的堅實基礎(chǔ)，杜祖遠和即墨老酒在供應(yīng)商和經(jīng)銷商中取得了良好的口碑，使他們相信即墨老酒的信譽，都愿意和即墨老酒共同發(fā)展。企業(yè)沒有失言，他們的供應(yīng)和銷售額度一但達到標準，他們賬戶的錢一定會準時到賬。

　　現(xiàn)在許多企業(yè)由于庫存量較大，積壓產(chǎn)品過多，導(dǎo)致利潤較低，甚至影響企業(yè)資金周轉(zhuǎn)，如何合理庫存將直接影響企業(yè)的發(fā)展。即墨老酒將合理庫存列入企業(yè)的重要戰(zhàn)略之一，公司定期對市場進行科學(xué)預(yù)測，確定成品的合理庫存，然后以銷定產(chǎn)，以產(chǎn)定供，設(shè)置原料警戒線。圍繞供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略要求，公司按照“誠信結(jié)盟”的理念，對現(xiàn)有的供應(yīng)商進行評估，將符合條件的供應(yīng)商保留在供應(yīng)鏈體系中，并積極尋求符合條件的新供應(yīng)商加盟，從根本上解決供應(yīng)物資的質(zhì)量和價格問題；在生產(chǎn)中，將誠信文化植入企業(yè)標準體系建設(shè)，整合ISO9001、ISO14001、HACCP等管理體系，完善修訂各項標準，將過去相對分散、相互沖突的制度和工作流程進行梳理整合，使之系統(tǒng)化，理順管理脈絡(luò)，填補管理漏洞，保證企業(yè)的正常運轉(zhuǎn)；銷售中，他們則通過單品的市場動態(tài)，與銷售商在誠信的基礎(chǔ)上及時溝通銷售情況，合理調(diào)整庫存，保證生產(chǎn)需求，降低資金占用。通過對整個產(chǎn)、供、銷鏈條的誠信整合，即墨老酒基本實現(xiàn)了原料、輔料零庫存，成品合理庫存。

　　企業(yè)的富余利潤如何分配，杜祖遠也有一套經(jīng)營之道，那就是在擴大發(fā)展的基礎(chǔ)上實施“戰(zhàn)略儲備”。公司將富余的利潤轉(zhuǎn)化為大量的原酒，這樣既能實現(xiàn)利潤的保值增值，又可為公司發(fā)展提供堅實的后備基礎(chǔ)，更重要的是還可以保證老酒的質(zhì)量。即墨老酒陸續(xù)推出的十年陳釀、二十年陳釀、三十陳釀等產(chǎn)品都得益于此戰(zhàn)略。

　　經(jīng)濟危機來臨后，杜祖遠又打出兩張“妙牌”：一是盤活轉(zhuǎn)化無效資產(chǎn)，他將企業(yè)的陳舊車輛等高耗資產(chǎn)全部折價售給了業(yè)務(wù)員，既節(jié)約了企業(yè)運營成本，又提高了營銷效率；二是按照建設(shè)節(jié)約型企業(yè)的目標和清潔生產(chǎn)的要求，實施源頭控制、強化預(yù)算管理，規(guī)范審批流程、嚴格費用控制、設(shè)備合理運行、節(jié)約能源耗用，在企業(yè)中打造全員、全過程、全方位的管理和控制網(wǎng)絡(luò)，推動節(jié)能降耗。

　　抓住現(xiàn)金的“七寸”，杜祖遠將其控制有余，經(jīng)濟寒流中的即墨老酒依然乘風(fēng)破浪，在危機中不斷尋找新的商機。

　　近幾年，北方市場黃酒品種不斷增多，加上許多不規(guī)范企業(yè)的沖擊，市場競爭異常激烈；同時，南方紹興等黃酒產(chǎn)品開始進軍北方市場，在廣告、營銷諸多方面來勢洶洶，正在動搖著“南北黃酒、劃江而制”的局面。如何進一步鞏固提升即墨老酒品牌形象，扛起北方黃酒這面大旗的歷史重任，自然而然的擺在了即墨老酒人的面前。

　　“即墨老酒歷史悠久，世代相傳的‘古遺六法’使即墨老酒品質(zhì)優(yōu)良，但要真正發(fā)展即墨老酒，擦亮即墨老酒這塊金子招牌，即墨老酒必須在繼承古法的基礎(chǔ)上加大開發(fā)創(chuàng)新，迎合當(dāng)今人們健康的消費理念�！痹诙抛孢h心中，即墨老酒不但要獨樹一幟，更需要的是脫穎而出。

　　黃酒是世界上最古老的傳統(tǒng)酒種，即墨老酒作為中國黃酒中的精品同樣也是世界上最古老的飲料酒之一。因此，杜祖遠認為：即墨老酒最大的品牌力在于其悠久的歷史，深厚的文化，傳統(tǒng)的工藝，優(yōu)良的品質(zhì)�；�于這一認識，公司對傳統(tǒng)焦香型即墨老酒嚴格堅持按照“古遺六法”傳統(tǒng)工藝進行生產(chǎn)，具體地說就是嚴格堅持：“黍米必齊、曲蘗必時、水泉必香、陶器必良、湛熾必潔、火劑必得”的傳統(tǒng)工藝，經(jīng)釀造發(fā)酵，從而釀成“微苦焦香、紅棕澄亮、醇厚掛杯、營養(yǎng)豐富”的獨特風(fēng)格。

　　繼承是為了創(chuàng)新。面對當(dāng)今人們多元的消費習(xí)慣，即墨老酒的傳統(tǒng)口味不適應(yīng)年輕消費群體、且只適合在秋冬季節(jié)熱銷等短腿，都在考驗著即墨老酒的古老工藝，影響著即墨老酒的品牌提升。怎樣達到不僅要繼承黃酒傳統(tǒng)，把黃酒傳統(tǒng)的特點、特色繼承與保留，發(fā)揚光大，又要依靠先進科學(xué)技術(shù)來達到產(chǎn)品拉動品牌，形成產(chǎn)品體系，以適應(yīng)現(xiàn)代人的消費觀念和審美需求，是杜祖遠思考的又一個重點。

　　在經(jīng)過市場調(diào)研和分析北方消費者的消費習(xí)慣和特性后，即墨老酒適時確定了堅持“繼承、創(chuàng)新、發(fā)展”和“鞏固傳統(tǒng)即墨老酒銷售、主推新型即墨老酒市場”的戰(zhàn)略規(guī)劃。自2000年，他們大膽提出創(chuàng)新產(chǎn)品理念，采用引進加改良的方法，經(jīng)過五年的生產(chǎn)、存儲、試驗和調(diào)試，推出了清爽型即墨老酒，打破了傳統(tǒng)焦香型即墨老酒只能冬季飲用的慣例。該產(chǎn)品一經(jīng)推出，就因為其獨特的口味和保健作用受到廣大消費者的青睞，銷售額每年以30%的速度提升，目前已累計銷售3000多萬元，并被青島市政府列為重點技術(shù)創(chuàng)新項目。

　　市場證明了一切，即墨老酒在創(chuàng)新的道路上甩開了大步。他們首先擴大科研隊伍力量建設(shè)，加強與科研及大專院校的協(xié)作，借力提高科研水平。加大科研投入，花大力氣建立起了青島市級科研中心，并連續(xù)投資1000萬元對生產(chǎn)裝備不斷進行升級改造換代。在保證做好焦香型傳統(tǒng)即墨老酒生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新包裝理念，形成即墨老酒包裝的獨特風(fēng)格，引導(dǎo)消費，引導(dǎo)市場。到目前，企業(yè)已形成焦香型即墨老酒系列產(chǎn)品、清爽型即墨老酒系列產(chǎn)品、即墨老酒花雕酒系列產(chǎn)品、即墨老酒黃酒系列產(chǎn)品等100多個高中低花色品種，豐富了企業(yè)市場產(chǎn)品鏈，形成了別具風(fēng)格、各具特色的新老產(chǎn)品體系，滿足了不同消費者的需求，促進了企業(yè)和品牌的發(fā)展。

　　“即墨老酒是健康的使者，更是中華文化博大精深的見證，我們感恩于大地的恩賜歷史。我們更感恩于一代又一代即墨老酒人辛勤的努力，是他們不懈的追求讓即墨老酒歷經(jīng)滄桑，終成千古名釀、中華瑰寶。我們一定會以‘追求卓越、奉獻社會’的精神，繼承、創(chuàng)新、發(fā)展優(yōu)秀的即墨老酒文化，創(chuàng)造黃酒事業(yè)新輝煌�！倍抛孢h告訴我們，憑借著對市場的敏銳把握和對新技術(shù)的精確掌握，過去三年來，即墨老酒的銷售收入以平均增長率20%的速度遞增，利稅額更是以年增長率30%的速度增長。按照目前的發(fā)展態(tài)勢，在未來幾年內(nèi)，即墨老酒的產(chǎn)銷量有望再翻一翻，進入中國黃酒企業(yè)前列，繼續(xù)保持中國北方第一，成為黃酒行業(yè)的領(lǐng)軍者。

　　1991年10月至2002年10月，在山東即墨黃酒廠歷任車間操作工、班長、團委副書記、辦公室秘書、主任；

　　2002年10月至2003年1月，在中藝國際儲運青島公司歷任辦公室主任、副總經(jīng)理兼國內(nèi)貿(mào)易公司經(jīng)理；

　　2003年1月至2004年4月，在新華錦集團山東易通達物流有限公司歷任辦公室主任、企劃部經(jīng)理、總經(jīng)理助理；

　　2004年4月至今在山東即墨黃酒廠、新華錦（青島）酒業(yè)有限公司任廠長、總經(jīng)理。