散裝鮮啤酒容易被不法分子對水坑害消費者，打擊這一行徑的最好辦法是用“糖量折光儀”進行檢測。這種儀器體積小、重量輕，能隨身攜帶，現(xiàn)場使用非常方便。具體方法是：取樣品1滴，滴于析光儀鏡面，測出讀數(shù)，再與標準值比較，1分鐘之內(nèi)即可判定啤酒是滯對水及對水度。例如：標準啤酒實際濃度5.16，測量值為6.7。隨著加水量的增加，測量值會逐步減少。加水5%后測量值為6.2%，加水10%為5.8，加水15%為5.4，加水20%為5，加水25%為4.6，加水30%為4.2，加水35%為3.7，加水40%為3.4。
上一篇：零售啤酒注意事項
下一篇：啤酒為什么會出現(xiàn)噴涌
技術服務：13949020132 業(yè)務合作：13462399009 QQ群：酒志網(wǎng)會員交流群 酒水代理交流群
酒志網(wǎng) 版權所有： Copyright 2014-2025 備案號：豫ICP備16020934號-2 ICP證：豫B2-20213045
酒志網(wǎng)：匯聚酒廠歷史精髓，名酒百科全書，深度致敬酒界功臣，全面展示酒文化長廊。實時追蹤國內(nèi)外酒行業(yè)最新動態(tài)，
提供專業(yè)陳年老酒與名酒收藏估價及回收咨詢服務，助力SEO優(yōu)化，引領酒文化探索新風尚。
任何單位及個人不得發(fā)布假酒.過期酒.劣質(zhì)酒等產(chǎn)品信息
