瑤族人在山高地寒中生存，因而男女皆嗜好飲酒嗎“萬事酒為先”，外客到來也不例外，來到瑤族，首先要迎接是他們熱情的“三關酒”。

　　廣西瑤族在迎接村寨的集體客人或十分重要的單個客人時，要設“三關酒”迎接，三關酒是表示十分尊敬的禮節。主家派人在屋外必經之路上設三道酒關，每經一關須飲兩杯，三關之后，方進屋宴飲。

　　瑤族在接待客人光臨前，就把一只灌滿酒的葫蘆掛在堂屋門背后，等待客人將近大門時，立刻斟酒一碗，迎上前去，一手搭在客人肩上，一手遞到客人面前，要求客人喝進門酒，客人應毫不遲疑喝干。若逢節日或喜慶日，客人喝完酒后，主人還要朝天鳴放鳥槍，向全寨人通報有貴客光臨。“進門酒”之后，還將在前往主人家中的路上設兩關，飲過之后主人全家便都要出來迎客進屋。

　　樸實的民風，獨特的民族風情，讓你流連忘返，喝下的酒都是甜的。喝了不上頭的酒，瑤族是至今還仍然保留獨特風俗的少數民族之一，嘗一嘗瑤族的美酒，感受下瑤族的獨特風情無不是人生一大快事。

　　傳說此習俗起源于巴馬瑤族的祖先“卡羅”，卡羅生下三個月后父母相繼過世，善良的漢人盤堯收養了他。卡羅成家后為報答養育之恩，率家人采藥釀酒宴請二老。在迎接養父母的當天，卡羅帶族人到寨外十五里處設酒關，每五里設一關，每至一關，卡羅就敬二老甘醇的美酒兩碗，以表隆重和真誠。此傳說不僅反映了漢瑤人民的團結友誼，而且寓意瑤家敬客之情真摯。

　　三關酒聽起來似有勸酒之嫌，但并非如此，來到瑤族的客人，若無酒量，可淺嘗輒止，表示謝意。

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