除了農(nóng)忙時(shí)節(jié)的農(nóng)村，安逸而平淡，許多愛酒老農(nóng)民，想在自己家的房子下面挖酒窖，引來四方愛酒鄉(xiāng)親，好不熱鬧。

　　清楚造價(jià)

　　一間私人酒窖建造下來最少也需要幾萬元。據(jù)了解，目前標(biāo)準(zhǔn)型酒窖造價(jià)每平方米在1.5萬-2萬元，面積根據(jù)儲(chǔ)酒量、設(shè)計(jì)目的來定，定的酒窖全套設(shè)施都包括，既有恒溫恒濕的設(shè)備，也有酒架。

　　這時(shí)可以選擇自己建造還是請(qǐng)人來做，自己建造需要注意以下幾個(gè)要點(diǎn)：

　　結(jié)構(gòu)完整

　　雖不如專業(yè)設(shè)計(jì)那般復(fù)雜，但結(jié)構(gòu)一定要完整。

　　建立酒窖的第一步就是推倒其它的室內(nèi)墻體,只留下一個(gè)很大的構(gòu)架就可以了。接下來，要將防潮層的夠架和外部絕緣，這時(shí)使用6毫升塑料布將會(huì)是合適的。

　　下一步是為地下酒窖接電。需要一個(gè)可以為冷卻裝置充電的插座和一個(gè)可以為室內(nèi)照明的工具——燈泡。大多數(shù)地下室建造者都建議使用非常低的電壓照明，所以LED燈可以優(yōu)先考慮。接下來的一步是絕緣，在建造緊致型酒窖的時(shí)候，最重要的一個(gè)步驟就是絕緣。在酒窖的墻壁上，可以使用R-14來絕緣;在酒窖的天花板上，可以使用R-19來進(jìn)行絕緣。

　　當(dāng)把酒窖絕緣建好以后,這時(shí)就可以來安裝墻壁了。可以使用標(biāo)準(zhǔn)的5/8英寸石膏板來建造，也可以使用綠色板，不過綠色板可以用來防霉菌。最后，一旦石膏板建好密封以后，就可以為墻壁添加色彩了。

　　門和地板

　　酒窖的大門，為了美觀，可以選擇一個(gè)玻璃門。一旦選擇安裝玻璃門，就必須要使用雙窗格玻璃門，這樣可以起到更好的絕緣效果。同時(shí)，還也可以很好地保持酒窖的密封性。

　　關(guān)于地板，可以使用堅(jiān)硬的地板材質(zhì)，最好不要使用地毯。其實(shí)使用瓷磚是最好的選擇，不過一定要牢記一點(diǎn)，那就是在安裝的地板之前，一定要先完成的墻壁。

　　恒溫裝置

　　可以根據(jù)酒窖面積的大小來選擇制冷裝置。同時(shí)，還可以購買一個(gè)可以讀取室溫的溫度測(cè)量器，這樣就可以隨時(shí)監(jiān)控酒窖的室內(nèi)溫度了。

　　農(nóng)村家庭建白酒酒窖一般滿足以上要點(diǎn)即可，除了地下是最好的選擇之外，私人酒窖建在房間的客廳里、樓梯口雜物間等陽光照不到的地方，也是簡(jiǎn)單省錢的選擇。

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