中國白酒市場想要走出去就要讓國外友人接受中國白酒，品嘗出白酒的正確味道。但想要打開國外市場，首先要知道外國人眼中的中國白酒。

　　瀘州老窖副總經理孫躍：根據我們的經驗，西方人不是很喜歡我們產品的味道，因為太烈了。

　　美國總統理查德尼克松：白酒的烈度無疑具有傳奇色彩，遠離白酒。

　　英國《金融時報》：由谷物和水等原料釀造而成的白酒去年銷售額超過600億美元。高檔白酒每瓶售價在150英鎊以上，其中利潤率高達80%，而伏特加和蘇格蘭威士忌等白酒的營業利潤率僅有25%。

　　哈羅斯、塞爾福里奇和哈維-尼克斯高端零售商：他們希望嘗試銷售白酒。哈羅斯負責葡萄酒和烈酒采購的喬-阿亨(Jo Ahearne)表示：“如果它的味道和預期一樣好，讓人覺得有趣，在這里上架就沒有什么障礙。”塞爾福里奇負責同樣職務的道恩-戴維斯(Dawn Davies)準備下周去參加一個品酒會，看看白酒是否是“新的伏特加”。

　　倫敦多爾切斯特酒店：“白酒之王”茅臺極受店里中國顧客的歡迎。

　　酒吧經理朱利奧-阿莫迪奧：外國人要的沒那么多。它們太烈了。

　　接觸過白酒的外國人莫不為其強烈口感震驚，在他們眼里，白酒辣口又燒喉，關鍵是還不能像威士忌那樣加點冰塊什么的，這使得白酒喝起來更易上頭。不少外國人表示白酒太“難”喝了，更有人直接稱其為“火酒”，尤其是干杯時的一口悶，那感覺就像喉嚨有團火一樣。故而小編認為中國白酒想走出去，那么做稍微的改變讓更多的外國朋友接受中國白酒是必須的。

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