山東扳倒井股份有限公司

企業簡介

　　山東扳倒井集團系國家大型釀酒企業。目前，純糧固態生產規模居國內前列，獨創了“二次窖泥技術”和“DMADV”酒體設計控制技術，獲全國食品科技獎和首屆白酒科技大會優秀成果獎。近年來，山東扳倒井集團重視人才隊伍建設和科技創新，形成了全國一流的白酒釀造團隊。扳倒井集中了包括全國技術能手、國家級評酒員、中國白酒釀造科技專家等在內的知名釀造專家和多名高級技師，技術力量全國同行業領先。集團充分發揮科研及人才優勢，不斷調整產品結構，提升產品檔次，中高檔產品已占到90%以上。使用全國唯一的井窖窖池釀造，建成全國最大的芝麻香型白酒釀造基地，研制開發的53度山東接待用酒等新產品，得到了社會各界的充分認可。2007年，扳倒井酒被國家商務部公示為第六屆中國名酒。

企業文化

　　扳倒井傳說——相傳，宋太祖趙匡胤，領兵征戰，馳騁沙場，殊多磨難。一日鏖戰，兵至高青，正值酷暑，人馬俱渴，將士群情躁動。忽路見一井，井水晶瑩清澈，趙匡胤不待汲取，伸雙臂，使神力，將井扳倒。此井轟然而傾。清泉噴涌而出。真命天子，自有天助，觀者山呼萬歲，歡聲雷動。將士淋漓暢飲，個個神清氣爽，全軍士氣頓時高漲。由此，趙匡胤大軍倍添神勇，旗幟所向，無不披靡，終成一代偉業。太祖登基，遂賜“扳倒井”之名，時號為“大宋國井”。取水釀酒，酒以井名，扳倒井酒由此得名。宋代以降，國井美酒，一脈流傳，王侯卿相，以品鑒為雅事；英雄豪杰，以爭飲為豪情。國井聲名遠播，酒香澤被四方。

　　企業精神——市場至上，消費者至上，永遠不斷地提升企業品質、產品品質、服務品質 。

　　核心價值觀——誠信、責任、友愛、共贏 、誠信 誠信待人是贏得信任的基石。長年以來，扳倒井堅持誠信經營、說到做到，持續兌現對社會、消費者、對合作者的承諾，這為企業獲得良好口碑和更多的企業發展資源提供了永續支持。

　　責任——社會責任感，使扳倒井能夠跳出經濟利益的桎梏，擔負起應盡的責任。扳倒井人認為扳倒井的發展，不僅是企業自身的要求，更是社會對扳倒井的期待與要求。另一方面，作為企業的一員，對社會、對他人都應具有責任心。

　　友愛——扳倒井人堅持平和、友善的心態，建設一個互相關愛、團結敬業的團隊，使企業變得更高效、員工更積極。

　　共贏——扳倒井認為，合作是一個企業發展的必要途徑。扳倒井愿意和更多的企業合作，也希望其他企業能通過和扳倒井的合作獲得利益。多為他人考慮的理念讓扳倒井的朋友無處不在。

主要榮譽